La història de Sant Jordi és un relat èpic que tracta de dracs i princeses que té el seu origen a Montblanc. Segons la llegenda, la princesa estava a punt de ser devorada per un malvat drac que atemoria el poble, va anar llavors quan Sant Jordi, muntat a lloms del seu cavall, va travessar al drac amb la seva llança. De la sang vessada va sorgir un bonic roser de roses vermelles, el cavaller va agafar una flor i la hi va lliurar a la princesa. En aquest instant va sorgir la tradició de obsequiar roses com a acte de bondat i afecte, un ritual que, amb el pas del temps, s'ha anat mantenint. Així mateix, la diada de Sant Jordi coincideix amb el dia internacional del llibre, per la qual cosa és habitual que els homes regalen roses i les dones regalen llibres a les seves respectives parelles.
A Catalunya, des del segle XV, igual que en altres tantes cultures, la figura de Sant Jordi és venerada com el seu patró. El 23 d'abril és el dia en què es commemora la gesta que va realitzar el cavaller de brillant armadura fa milers d'anys. Flores Navarro és una floristeria amb trajectòria, per la qual cosa entenem la importància de celebrar les tradicions i l'entusiasme de mantenir viu el record dels nostres orígens.